De Turfhoeve is van oorsprong een pannenkoekenrestaurant waar je hedendaags nog altijd pannenkoeken kunt krijgen. Echter bestaat de kaart ook uit dingen als vlees- en visgerechten. Het restaurant is een eetzaal waar de tafels relatief dicht bij elkaar staan. Dit zorgt er dan ook voor, dat je gesprekken en geluiden van de buren erg mee krijgt. Hoewel er niet echt galm is in de ruimte, zie je dus wel door de zitting van andere gasten, dat geluiden elkaar overlappen. De bediening aan de tafels is wel heel erg vlot. In een tijdsbestek van amper anderhalf uur hadden we een broodmandje en pannekoek gekregen en iets te drinken achteraf. Ook het bestellen ging eigenlijk vrij snel, ik had dan ook de indruk dat er nogal haast lag op gasten “wegwerken” en volgende placeren. Dat zag ik ook in de tafel naast ons, dat binnen 10 minuten van vertrek er ook weer nieuwe gasten geplaceerd werden. Economisch slim voor de uitbater, maar voor mensen met autisme is de hele snelheid en setting wel een hele snelle schakeltijd. Het restaurant is vrijwel direct gelegen aan de A67, waardoor het ook voor passanten een goede uitvalsbasis heeft.
